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TORTA DI NOCCIOLE

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Ingredienti:

250 gr nocciole

150 gr farina

200 gr zucchero

100 gr burro

3 uova

1 bustina lievito per dolci

 

Tritare le nocciole precedentemente tostate in forno, unire la farina con il lievito e lo zucchero.

Aggiungere le uova ed il burro a temperatura ambiente.

Versare il composto amalgamato con cura in uno stampo tondo per torte precedentemente imburrato.

Cuocere in forno a 180° per circa 35 minuti.

Servire con una crema di zabaione tiepida.

http://www.seipiemontesese.it/2015/01/05/torta-di-nocciole/