Sino al 1200 appartenne ai Vescovi d’Asti per passare poi ai Marchesi del Monferrato.
Nel 1323 d.C. Teodoro Paleologo, per motivi economici, concesse ai fratelli Tommaso e Francesco Scarampi, banchieri e mercanti d’Asti, il feudo di Camino.
Da allora fino al 1950 il Castello è sempre rimasto proprietà della famiglia Scarampi di Villanova.
Nella sua lunga storia il Castello di Camino fu coinvolto in diverse battaglie soprattutto durante il 1600 d.C. periodo di guerra tra Francia e Spagna. Un episodio tra storia e leggenda, datato intorno al 1400 d.C., viene raccontato da Matteo Bandello nella sua XIII novella.
Il castello può annoverare tra i suoi ospiti più illustri, Vittorio Emanuele II, Umberto I e Vittorio Emanuele III di Savoia. Anche Mussolini lo scelse in occasione dell’inaugurazione dell’acquedotto del Monferrato.
L’ala cinquecentesca laterale del Castello attentamente restaurata, ospita i visitatori nelle sue 12 camere arredate con mobili antichi con trattamento di bed & Breakfast.
Il castello offre una delle migliori soluzioni ricettive per chi vuole concedersi un soggiorno indimenticabile nel verde delle colline del Monferrato, itinerari famosi come “strade del vino”. Anche i vigneti del castello producono vino pregiato, come Barbera, Grignolino, Chardonnay, Monferrato Rosso, Grappa ed anche l’Amaro del Castello , preparato secondo un’antica e segreta ricetta! Inoltre I bellissimi saloni affrescati, gli antichi cortili ed il parco sono a disposizione per cerimonie, incontri culturali, meeting, spot pubblicitari, soggiorni. Comprende anche una bellissima cappella consacrata a volte decorate ricca di affreschi. Dispone di piscina, campo da tennis e ci sono due campi da golf nelle vicinanze
